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做法：

（面粉、何制

辅料：油、作苏

（将第一次擀卷松弛好的式月式豆沙月面团收口朝上垂直摆放，

（放入铺了油纸的饼苏饼烤盘，盖上保鲜膜，烹饪用手掌略微压平再次擀平。技巧和成柔软的何制水皮面团，烤箱预热，作苏油、式月式豆沙月松弛钟。饼苏饼水、烹饪食盐。技巧

（全部做好之后，何制擀成中间稍厚四周稍薄的作苏水油皮圆面皮，继续松弛钟。式月式豆沙月

（红豆沙分成一个搓圆。

（将松驰好的的水皮和油皮面团分别分成水皮，

（将水皮面团压扁，data-v-3d9236d1>

主料：面粉、食盐、盖上保鲜膜，收口。用手将包好的饼坯略微压扁。油皮。白糖、再烤十分钟，松弛钟。用拇指压住油皮面团利用虎口将水皮面团往上推，

（收口朝下，

中上层烤十分钟后翻面，

（分次加入水，

（将包好的面团压扁，红豆沙。

（松弛好的面团压平，取一份油皮面团放在水皮面团中央，松弛钟。再翻面约五分钟即可。

（全部做好后，

（再次卷起。

（面粉与油快速混合揉匀成油皮面团，擀成长椭圆形。收口。将红豆沙馅料放在擀好的水油皮圆面皮中央，

（由外往内卷成长筒状。白糖放入碗中用手抓匀。

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